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豬肉燉煮R006

三杯豬軟骨

薑、蒜與九層塔組成經典三杯香氣,豬軟骨越燉越入味。

40 分鐘2–3人難度:中等

食譜資訊

料理時間

40 分鐘

料理份量

2–3人

料理分類

燉煮

食材分類

豬肉

主食材

豬軟骨丁

搜尋關鍵字

豬肉燉煮豬軟骨丁簡單家常食譜

料理步驟

  1. 1

    豬軟骨汆燙。

    # 步驟 1 定位網址
  2. 2

    老薑切片、蒜頭拍裂。

    # 步驟 2 定位網址
  3. 3

    麻油煸香薑蒜。

    # 步驟 3 定位網址
  4. 4

    加豬軟骨、醬油膏、米酒與糖燜煮。

    # 步驟 4 定位網址
  5. 5

    收汁後拌入九層塔。

    # 步驟 5 定位網址