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海鮮蛋料理R031

蛤蠣蒸蛋

蛤蠣鮮味融入滑嫩蒸蛋,適合孩子與長輩。

20 分鐘2–3人難度:簡單

料理步驟

  1. 1

    蛤蠣煮至開口並保留蛤蠣湯。

  2. 2

    雞蛋打散。

  3. 3

    蛋液與蛤蠣湯混合過篩。

  4. 4

    放蛤蠣後蒸約12分鐘。

  5. 5

    撒青蔥。