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蛋豆蔬食R043

鹹蛋苦瓜

苦瓜汆燙後與鹹蛋拌炒,鹹香減少苦味。

15 分鐘2–3人難度:簡單

料理步驟

  1. 1

    苦瓜切片汆燙。

  2. 2

    鹹蛋壓碎。

  3. 3

    鍋中炒香鹹蛋。

  4. 4

    加苦瓜拌炒。

  5. 5

    依喜好加辣椒。